روش تهیه
۲ قاشق غذاخوری گل سرخ (تازه یا خشک شده) را به همراه دو لیوان آب سرد در یک قوری، که بهتر است چینی باشد، ریخته و روی حرارت کم قرار می دهیم تا به نقطه جوش برسد؛ سپس قوری را روی حرارت غیرمستقیم (کتری یاسماور) می گذاریم تا درمدّت ۳۰ دقیقه به آرامی دم بکشد؛ پس ازآن، چای را صاف نموده، مصرف می کنیم.
این نوشیدنی های گوارا، برخلاف چای معمولی، تا چند روز قابل مصرف می باشند.
بدیهی است، بر خلاف چای سیاه، هـرقـدر زمان دم کشیدن چای بیشتر باشد، کیفیت آن، مطلوب تر خواهد بود.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.